ミルフィーユカツと卵焼きおにぎらず。

豆乳塩麹をまぶして1日置い...

ミルフィーユカツと卵焼きおにぎらず。

豆乳塩麹をまぶして1日置いた薄切り肉を重ねて長方形にして、
粉→溶き卵→パン粉をつけてラードで揚げます。
間に大葉やチーズを挟むのも好きです。

よそ見してたら少し焦げちゃった…。

衣の残り卵は薄く焼いておにぎらずの具にしました。
#弁当 #園児 #ミルフィーユカツ
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68548084.html

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